För att vi ska hinna med att servera er alla som besöker oss har vi anpassat
vår meny utefter det stora antalet gäster under perioden maj-okt.
Pizza och tapastallrikar återkommer i höst.
Lite småsugen?
-
SKAGENTOAST Halv 119 kr / Hel 199 kr
Skagenröra & stenbitsrom på rostat surdegsbröd.
-
KANTARELLTOAST Halv 109 kr / Hel 189 kr
Kantarellpytt gratineras i ugn med västerbottenost.
Toppas med rucola, soltorkade tomater & nötfri pesto. -
UNGSGRATINERAD CHÈVRETOAST 99 kr
Toppas med valnötter, honung & pumpakärnor.
-
STRÖMMING PÅ KNÄCKE 99 kr
Kall inlagd strömming på knäcke med inlagd gurka, rårörda lingon & citron
-
ROSTBIFF 99 kr
Rostbiff, pepparrotskräm, smörgåsgurka, rostad lök, picklad rödlök på rågbröd
-
POTATISCHIPS, ROTFRUKTCHIPS,
JORDNÖTTER, CHILINÖTTER
ELLER OLIVER I SKÅL (ca 2 personer) 39 kr
Välj gärna två olika toast på samma tallrik för en hel måltid.
Hamburgare
(Glutenfritt är möjligt)
Basen på våra hamburgare är chillimajonnäs, smörgåsgurka & röd lök. Skål med chillimajonnäs serveras på sidan som dipp.
Osten är en blandning av 70% Västerbottenost 30% mozarella.
-
VILTBURGARE MED VÄSTERBOTTENOST & KANTARELLPYTT 199 kr
Ca. 180 gr (75% hjort, 25% högrevsfärs av nöt) med smält Västerbottenostmix, kantarellpytt, inlagd gurka, picklad rödlök mellan briochehamburgerbröd. Rårörda lingon i skål på sidan. Serveras med chévresallad med honung, chilimajodip & rotfruktchips
-
OSTBURGARE PÅ HÖGREV AV NÖTKÖTT 189 kr
180 gr hamburgare med tomat, smält västerbottenost mellan briochehamburgerbröd. Serveras med fetaostsallad, soltorkade tomater, nötfri pesto & rotfruktchips.
-
SKAGENBURGARE - FÖR ALLA ER SOM ÄR HELT SÅLDA PÅ SKAGENRÖRA 209 kr
180 gr högrevsburgare med smält Västerbottenostmix, soltorkade tomater, rödlök, tomater & rikligt med Skagenröra. Serveras med rotfruktchips, citron, sidosallad & skål med Skagenröra.
Våra klassiker
-
VILTFÄRSBIFFAR (75% hjort, 25% högrevsfärs av nöt) 195 kr
Serveras med potatismos, rårörda lingon, inlagd gurka & sidosallad.
-
KALL INLAGD STRÖMMING 195 kr
Kall inlagd strömming med potatismos, rårörda lingon, inlagd gurka, sidosallad & citron.
-
VARMRÖKT LAX 195 kr
Varmrökt med potatissallad innehållande sockerärtor, kapris, paprika, cocktailtomater & rödlök. Till rätten serveras citronkräm, örtolja, rucola, pumpakärnor & cocktailtomater.
-
KUNG AV RÄKOR Enkel 135 kr / Dubbel 195 kr
Handskalade räkor, majonnäs, ägg, citron & övriga tillbehör.
-
VECKANS LÅNGKOK 195 kr
Se separat meny eller fråga oss.
-
KALLSKUREN ROSTBIFF 195 kr
Med potatismos, klassisk brun gräddsås, pepparrotskräm, smörgåsgurka, rostad lök, picklad rödlök & sidosallad.
VEGETARISKT
-
TORTELLONI (stora pastakuddar, fråga oss om fyllning) 169 kr
Med tomatsås, en skvätt laktosfri grädde, parmesanost & fetaostsallad.
-
FALAFELBURGARE MED KIKÄRTSKRÄM & CHILISÅS (vegan variant är möjligt) 189 kr
Falafel, hummus, riven västerbottenostmix, chilisås, picklad rödlök, inlagd gurka & tomat mellan briochehamburgerbröd. Serveras med rotfruktchips, fetaostsallad & chilimajodip.
-
FALAFEL MED GRÖNSAKSBULGUR 169
Serveras med kikärtsröra & sidosallad med kikärtor
-
Se även vegetariska sallader & toast samt vegansallad.
Pizza
Serveras med sidosallad (glutenfri är möjligt).
Vi toppar våra pizzor med cocktailtomater, oregano, pumpakärnor, svartpeppar, pinjenötter & rucola. Basen på pizzorna är tomatsås, mozzarella, cheddar & fetaost.
-
SVAMP 155 kr
Champinjoner, kantarellpytt & västerbottenost. Toppas med soltorkade tomater & nötfri pesto.
-
OST 155kr
Chèvreost & parmesanost. Toppas med soltorkade tomater & nötfri pesto.
-
CHÈVRE 155kr
Chévreost, honung & valnötter.
-
SKINKA 155kr
Rökt skinka & champinjoner.
-
SALAMI 155kr
Italiensk salami, champinjoner & svarta oliver. Toppas med soltorkade tomater & nötfri pesto.
-
KYCKLING 155 kr
Kycklingfilé, champinjoner & svarta oliver. Toppas med soltorkade tomater & nötfri pesto.
-
LUFTTORKAD SKINKA 155 kr
Champinjoner. Toppas med serranoskinka, soltorkade tomater & nötfri pesto.
-
STARK 155 kr
Rökt skinka, italiensk salami, champinjoner, jalapeños & chilisås.
-
BARA GRÖNSAKER 155 kr
Kronärtskockor, sockerärtor, paprika. Toppas med soltorkade tomater.
Sött
Sallad
-
(Serveras med ugnsrostat surdegsbröd med örtsmör)
Välj våra matiga sallader med bulgur, pasta eller helt grön. Balsamicokräm i skål på sidan. Basen är kikärtor, majs, purjo, tomat, gurka, pumpakärnor och mixsallad.
-
FALAFEL 169 kr
rödlök, rostad lök, soltorkade tomater, citron & kikärtskräm
-
FETAOST 169 kr
oliver, nötfri pesto, solt. tomater & kräm på solt. tomater
-
KYCKLING 169 kr
fetaost, solt. tomater, nötfri pesto & kräm på solt. tomater.
-
ROSTBIFF 169 kr
rödlök, rostad lök & pepparotskräm
-
LAX 189 kr
150 gr varmrökt lax & citronkräm
-
RÄKOR 189 kr
150 gr handskalade räkor, ägg & citronkräm
-
SKAGEN 189 kr
Skagenröra, röd lök, ägg & citronkräm
Sött
-
SIMONS FAVORIT 69 kr
Chokladglass & vaniljglass med chokladsås & vaniljstång.
-
SOCKER CONNY 79 kr
Chokladglass, vaniljglass, krossade cookies, maränger, vaniljstång & kolasås.
-
CHOKLADFONDANT 69 kr
Med vaniljglass, småmaränger & en släng chokladsås
-
SÖTT
Vanilj, choklad & hallonsorbet (sorben är laktosfri) • 1st kula 45 kr • 2st kulor 59 kr • 3st kulor 75 kr
-
Tips! Prova en skvätt mörk rom till vår goda glass.
Vi har lite andra sötsaker, frågas gärna oss
Barnmeny
-
PIZZA 85 kr
Ost & tomatsås. Valfria övriga tillbehör.
-
SIMONS FAVORIT 85 kr
Älgfärsbiffar med gräddsås, rårörda lingon & vårt smarriga potatismos. ”Bäst i test”
-
PENNE PASTA MED TOMATSÅS 85 kr
Med eller utan kycklingfilé.
-
VARMRÖKT LAX MED POTATISMOS 85 kr
Grönsaker: Tomat, gurka, majs & sallad. Vad gillar du?
Dryck
Öl på flaska
LAGERÖL
-
Mariestad, 5,3% 50 cl 74 kr
-
Norrlands guld, 5,3% 50 cl 69 kr
-
Mariestad Continental, 4,2% 33 cl 55 kr
-
B.B Cirrus Cloudy lager, 5,1% 33 cl 59 kr
-
Sol, 4,5% 33 cl 59 kr
PILS
-
Melleruds pils, 4,5% 33 cl 59 kr
-
Wisby pils, 5,0 % 33 cl 65 kr
-
Baron Trenk 5,8% 50 cl 79 kr
IPA
-
Southern Bulldog IPA, 6,7% 33 cl 69 kr
-
Varierar, fråga oss gärna vad vi har just nu!
PORTER/STOUT
-
Varierar, fråga oss gärna vad vi har just nu!
SPECIAL
-
Duvel, 8,5% 33 cl 85 kr
CIDER
-
Briska päron, 4,5% 33 cl 55 kr
-
Briska äpple, 4,5% 33 cl 55 kr
-
Strongbow äpple, 5,0% 33 cl 65 kr
ÖVRIGT
-
Breezer vattenmelon, 4,0% 33 cl 65 kr
-
Breezer lime, 4,0% 33 cl 65 kr
Våra öl på fat
-
Grängesberg, lager 5,0% 30 cl 49 kr
-
40 cl 59 kr
-
50 cl 69 kr
-
The Tail of a Whale 4,8% 30 cl 59 kr
-
40 cl 69 kr
-
50 cl 79 kr
-
Sleepy Bulldog, Pale Ale 4,8% 30 cl 59 kr
-
40 cl 69 kr
-
50 cl 79 kr
-
Ship full of IPA 5,8% 30 cl 59 kr
-
40 cl 69 kr
-
50 cl 79 kr
-
Hazy Bulldog APA 5,7% 30 cl 59 kr
-
40 cl 69 kr
-
50 cl 79 kr
Spritdrycker
-
pris/cl
-
Saltörens akvavit 20 kr
-
O.P Andersson 20 kr
-
Jägermeister 20 kr
-
Fireball 20 kr
-
Fernet Branca 20 kr
-
Sambuca 20 kr
-
Sauza Tequila 20 kr
-
Crude Oil 20 kr
-
Mintu 20 kr
WHISKEY
-
Famous Grouse 20 kr
-
Kilbeggan 20 kr
-
Jameson 20 kr
-
Bowmore, 12 år 28 kr
-
Laiphroaig, 10 år 28 kr
-
Macallan. 12 år 28 kr
-
Ardbeg, 10 år 28 kr
-
Oban, 14 år 30 kr
BOURBON
-
Jim Bean 22 kr
-
Markers Mark 25 kr
-
Jack Daniels 25 kr
COGNAC/ROM
-
Grönstedts VS 22 kr
-
Grönstedts XO 30 kr
-
Grönstedts extra 38 kr
-
Plantation, Grande Reserve 25 kr
-
Plantation XO 30 kr
-
Bacardi ljus 22 kr
-
Bacardi gold 22 kr
CALVADOS/GRAPPA
-
Château de Breuil, VSOP. Calvados 25 kr
-
Varierar, fråga oss gärna vad vi har just nu!
TEQUILA/GIN/VODKA
-
Cazcabel tequila blanco 22 kr
-
Los tres toños reposado 28 kr
-
Bombay Sapphire, gin 22 kr
-
Absolut vodka 22 kr
LIKÖR
-
Xante 15 kr
-
Kahlua 15 kr
-
Galliano 15 kr
-
Cointreau 15 kr
-
Baileys 15 kr
Vitt vin
-
Il Fattorino Bianco Eco, Glas 79 kr
-
Trebbiano, Passerina, Italien Flaska 289 kr
Passar till toast Skagen, sallader, tapastallrik & strömming.
-
Les Calcaires, vegansk Glas 89 kr
-
Sauvignon Blanc, Frankrike Flaska 319 kr
Passar till kantarell eller chévre toast, sallader, tapastallrik & varmrökt lax.
-
The Pavillion, vegansk Flaska 329 kr
-
Chenin Blanc, Sydafrika
Passar till toast Skagen, sallader, tapastallrik, varmrökt lax & strömming.
-
L Chardonnay, Flaska 349 kr
-
Chardonnay, Frankrike
Passar till toast Skagen, sallader, tapastallrik & varmrökt lax.
-
Riesling Returns, Eco Flaska 389 kr
-
Riesling, vegansk, Tyskland
Passar till tapastallrik, sallader, hamburgare & strömming.
Rosévin
-
Miradou, Frankrike Glas 85 kr
-
Carignan, Grenache, Cinsault, Flaska 329 kr
-
Syrah, Caladoc
(serveras under perioden april-oktober)
Mousserande vin
CAVA
-
Delapierre Brut Tradición, Glas 85 kr
-
Spanien Flaska 329 kr
CHAMPAGNE
-
Philipponnat Royale Flaska 699 kr
-
Réserve Brut
Rött vin
-
Il Fattorino Rosso Eko Glas 79 kr
-
Montepulciano, Sangiovese, Italien Flaska 289 kr
Passar till vegetarisk tapastallrik, kantarelltoast, charktallrik, pizza & hamburgare.
-
Barbera d ́Asti DOCG Glas 95 kr
-
Barbera, Italien Flaska 379 kr
Passar till vegetarisk tapastallrik, kantarelltoast, charktallrik, pizza & hamburgare.
-
Côtes du Rhône Gentilhomme, Flaska 329 kr
-
Grenache, Syrah, Mourvèdre,
-
Vegansk, Frankrike
Passar till kantarelltoast, älgfärsbiffar, de flesta långkok & hamburgare.
-
Ninfeo Valpollicella Ripasso DOCG Eko Flaska 349 kr
-
Corvina, Veronese, Rondinella, Italien
Passar till vegetarisk tapastallrik, charktallrik, älgfärsbiffar, hamburgare & pizza.
-
Dark Horse Double Down Red Blend Flaska 399 kr
-
Zinfandel, Petite Syrah, Tannat, Teroldego, USA
Passar till de flesta långkok, älgfärsbiffar, pizza & hamburgare.
Alkoholfritt
-
Loka naturell, citron 33 cl 29 kr
-
Coke, Coke zero, Fanta, Sprite 33 cl 35 kr
-
San Pellegrino rosso 20 cl 35 kr
-
Apelsin eller tranbärsjuice 30 cl 35 kr
-
Cider, päron 33 cl 35 kr
-
Lemonad 33 cl 35 kr
-
Grängesberg, lättöl 33 cl 29 kr
-
Mariestad, alkoholfri 33 cl 39 kr
-
Ship full of IPA, alkoholfri 33 cl 45 kr
-
Easy Rider, alkholfri 33 cl 45 kr
Lunch
Tisdag till fredag 10.30 – 16.00
MÅNDAGAR STÄNGT Lunch serveras tis-fre till 16.00.
Veckans lunch
PGA. HÖJDA LIVSMEDELS, FÖRPACKNINGS, EL & TRANSPORTPRISER TVINGAS VI ATT HÖJA PRISET PÅ VÅR LUNCH FÖR ANDRA GÅNGEN I ÅR
Bulgur & ris finns som alternativ till våra rätter. Basen i våra sidosallader är sallad, tomat, örtolja & pumpakärnor.
-
LÅNKGKOK 125 kr
Högrev av nötkött kokat med rött vin, gulbetor, morötter, rotselleri, champinjoner, hela tomater, rosmarin & en skvätt tomatsås. Serveras med sallad & inlagd gurka. Välj på potatismos, saffransris eller bulgur.
-
LAMMFÄRSBULLAR MED SMAKRIK TOMATSÅS 125 kr
Lammfärsbullar preppade med chili & fetaost. Serveras med tomatsås kokad med mild chili, spiskummin, kanelstång, vitlök & rödlök. Serveras med sidosallad. Välj på potatismos, saffransris eller bulgur.
-
VILTFÄRSBIFFAR (25% högrev/nöt) 125 kr
Serveras med potatismos, klassisk brunsås, rårörda lingon & sidosallad med inlagd gurka.
-
MARINERAD KALLSKUREN ROSTBIFF 125 kr
Serveras med potatismos, rostad lök, picklad röd lök, smörgåsgurka pepparrotskräm & sallad. Serveras med klassisk gräddsås i kopp på sidan.
-
SOMMARSALLAD MED JORDGUBBAR & CHEVRÉ 139 kr
Serveras med balsamicokräm, valnötter & olivolja samt vår vanliga salladbas med soltorkade tomater
-
VEGETARISK LASAGNE 125 kr
Serveras med tomatsås, sidosallad, fetaost & parmesan.
Aug- Vecka 32
-
INLAGD KALL STRÖMMING 125 kr
Serveras med potatismos, inlagd gurka, sallad & lingon.
-
TONFISKSALLAD 125 kr
Tonfiskröra (laktosfri), ägg & citron, serveras med vår vanliga salladbas.
-
FALAFEL & HUMMOS (ej glutenfri) 125 kr
Välj på potatismos, bulgur eller ris. Serveras med sidosallad & kikärtor.
-
VARMRÖKT LAX 140 kr
Med citronkräm, örtolja, potatissallad, rucola, tomater & pumpakärnor.
-
KALLSKUREN ROSTBIFFF 125 kr
Med citronkräm, örtolja, potatissallad, rucola, tomater & pumpakärnor.
Fråga oss om innehåll i vår mat & våra bröd. Allt bröd är mjölkfritt. Glutenfritt bröd finns som alternativ, dock ej som tunnbröd. Gluten förekommer endast i pasta, bröd & falafel. Vi använder enbart laktosfri grädde.
Sallad
-
Välj er sallad med bulgur, pennepasta eller helt grön.
-
Falafel 125 kr
Falafel, soltorkade tomater, röd och rostad lök samt kikärtsröra.
-
Chèvre 125 kr
Chévreost, honung & valnöt.
-
Fetaost 125 kr
Fetaost, svarta oliver, pesto, soltorkade tomater & kräm på soltorkade tomater.
-
Kyckling 125 kr
Kycklingfilé, fetaost, pesto, solt. tomat & kräm på soltorkade tomater.
-
Rostbiff 125 kr
Rostbiff, röd & rostad lök, smörgåsgurka & pepparrotskräm.
-
Skagen 140 kr
Hemmagjord skagenröra & rödlök, citronkräm och ägg.
-
Lax 145 kr
150 g varmrökt lax & citronkräm.
-
Räkor 145 kr
150 g handskalade räkor, ägg & citronkräm.
Wraps i tunnbröd
-
FALAFEL 110 kr
Falafel, röd och rostad lök, soltorkade tomater samt kikärtsröra.
-
KYCKLING 110 kr
Kycklingfilé, pesto, solt. tomater & kräm på soltorkade tomater.
-
ROSTBIFF 110 kr
Rostbiff, rödlök, rostad lök, smörgåsgurka & pepparrotskräm.
-
SKAGEN 125 kr
Hemmagjord skagenröra, rödlök & färskost.
-
LAX 125 kr
Varmrökt lax och citronkräm.