Meny

Klassisk mat och en bred meny med en twist.

För att vi ska hinna med att servera er alla som besöker oss har vi anpassat
vår meny utefter det stora antalet gäster under perioden maj-okt. 
Pizza och tapastallrikar återkommer i höst.

Lite småsugen?

(Glutenfritt är möjligt)
  • SKAGENTOAST Halv 119 kr / Hel 199 kr

    Skagenröra & stenbitsrom på rostat surdegsbröd.

  • KANTARELLTOAST Halv 109 kr / Hel 189 kr

    Kantarellpytt gratineras i ugn med västerbottenost.
    Toppas med rucola, soltorkade tomater & nötfri pesto.

  • UNGSGRATINERAD CHÈVRETOAST 99 kr

    Toppas med valnötter, honung & pumpakärnor.

  • STRÖMMING PÅ KNÄCKE 99 kr

    Kall inlagd strömming på knäcke med inlagd gurka, rårörda lingon & citron

  • ROSTBIFF 99 kr

    Rostbiff, pepparrotskräm, smörgåsgurka, rostad lök, picklad rödlök på rågbröd

  • POTATISCHIPS, ROTFRUKTCHIPS,
    JORDNÖTTER, CHILINÖTTER
    ELLER OLIVER I SKÅL
    (ca 2 personer) 39 kr

Välj gärna två olika toast på samma tallrik för en hel måltid.

Hamburgare

(Glutenfritt är möjligt)
Basen på våra hamburgare är chillimajonnäs, smörgåsgurka & röd lök. Skål med chillimajonnäs serveras på sidan som dipp.

Osten är en blandning av 70% Västerbottenost 30% mozarella.

Våra klassiker

  • VILTFÄRSBIFFAR (75% hjort, 25% högrevsfärs av nöt) 195 kr

    Serveras med potatismos, rårörda lingon, inlagd gurka & sidosallad.

  • KALL INLAGD STRÖMMING 195 kr

    Kall inlagd strömming med potatismos, rårörda lingon, inlagd gurka, sidosallad & citron.

  • VARMRÖKT LAX 195 kr

    Varmrökt med potatissallad innehållande sockerärtor, kapris, paprika, cocktailtomater & rödlök. Till rätten serveras citronkräm, örtolja, rucola, pumpakärnor & cocktailtomater.

  • KUNG AV RÄKOR Enkel 135 kr / Dubbel 195 kr

    Handskalade räkor, majonnäs, ägg, citron & övriga tillbehör.

  • VECKANS LÅNGKOK 195 kr

    Se separat meny eller fråga oss.

  • KALLSKUREN ROSTBIFF 195 kr

    Med potatismos, klassisk brun gräddsås, pepparrotskräm, smörgåsgurka, rostad lök, picklad rödlök & sidosallad.

VEGETARISKT

(Glutenfritt är möjligt)

Pizza

Serveras med sidosallad (glutenfri är möjligt).

Vi toppar våra pizzor med cocktailtomater, oregano, pumpakärnor, svartpeppar, pinjenötter & rucola. Basen på pizzorna är tomatsås, mozzarella, cheddar & fetaost.

  • SVAMP 155 kr

    Champinjoner, kantarellpytt & västerbottenost. Toppas med soltorkade tomater & nötfri pesto.

  • OST 155kr

    Chèvreost & parmesanost. Toppas med soltorkade tomater & nötfri pesto.

  • CHÈVRE 155kr

    Chévreost, honung & valnötter.

  • SKINKA 155kr

    Rökt skinka & champinjoner.

  • SALAMI 155kr

    Italiensk salami, champinjoner & svarta oliver. Toppas med soltorkade tomater & nötfri pesto.

  • KYCKLING 155 kr

    Kycklingfilé, champinjoner & svarta oliver. Toppas med soltorkade tomater & nötfri pesto.

  • LUFTTORKAD SKINKA 155 kr

    Champinjoner. Toppas med serranoskinka, soltorkade tomater & nötfri pesto.

  • STARK 155 kr

    Rökt skinka, italiensk salami, champinjoner, jalapeños & chilisås.

  • BARA GRÖNSAKER 155 kr

    Kronärtskockor, sockerärtor, paprika. Toppas med soltorkade tomater.

Sött

Sött

Vi har lite andra sötsaker, frågas gärna oss

Barnmeny

  • PIZZA 85 kr

    Ost & tomatsås. Valfria övriga tillbehör.

  • SIMONS FAVORIT 85 kr

    Älgfärsbiffar med gräddsås, rårörda lingon & vårt smarriga potatismos. ”Bäst i test”

  • PENNE PASTA MED TOMATSÅS 85 kr

    Med eller utan kycklingfilé.

  • VARMRÖKT LAX MED POTATISMOS 85 kr

Grönsaker: Tomat, gurka, majs & sallad. Vad gillar du?

Dryck

Öl på flaska

LAGERÖL

  • Mariestad, 5,3% 50 cl 74 kr
  • Norrlands guld, 5,3% 50 cl 69 kr
  • Mariestad Continental, 4,2% 33 cl 55 kr
  • B.B Cirrus Cloudy lager, 5,1% 33 cl 59 kr
  • Sol, 4,5% 33 cl 59 kr

PILS

  • Melleruds pils, 4,5% 33 cl 59 kr
  • Wisby pils, 5,0 % 33 cl 65 kr
  • Baron Trenk 5,8% 50 cl 79 kr

IPA

  • Southern Bulldog IPA, 6,7% 33 cl 69 kr
  • Varierar, fråga oss gärna vad vi har just nu!

PORTER/STOUT

  • Varierar, fråga oss gärna vad vi har just nu!

SPECIAL

  • Duvel, 8,5% 33 cl 85 kr

CIDER

  • Briska päron, 4,5% 33 cl 55 kr
  • Briska äpple, 4,5% 33 cl 55 kr
  • Strongbow äpple, 5,0% 33 cl 65 kr

ÖVRIGT

  • Breezer vattenmelon, 4,0% 33 cl 65 kr
  • Breezer lime, 4,0% 33 cl 65 kr

Våra öl på fat

  • Grängesberg, lager 5,0% 30 cl 49 kr
  •   40 cl 59 kr
  •   50 cl 69 kr
  • The Tail of a Whale 4,8% 30 cl 59 kr
  •   40 cl 69 kr
  •   50 cl 79 kr
  • Sleepy Bulldog, Pale Ale 4,8% 30 cl 59 kr
  •   40 cl 69 kr
  •   50 cl 79 kr
  • Ship full of IPA 5,8% 30 cl 59 kr
  •   40 cl 69 kr
  •   50 cl 79 kr
  • Hazy Bulldog APA 5,7% 30 cl 59 kr
  •   40 cl 69 kr
  •   50 cl 79 kr

Spritdrycker

  •   pris/cl
  • Saltörens akvavit 20 kr
  • O.P Andersson 20 kr
  • Jägermeister 20 kr
  • Fireball 20 kr
  • Fernet Branca 20 kr
  • Sambuca 20 kr
  • Sauza Tequila 20 kr
  • Crude Oil 20 kr
  • Mintu 20 kr

WHISKEY

  • Famous Grouse 20 kr
  • Kilbeggan 20 kr
  • Jameson 20 kr
  • Bowmore, 12 år 28 kr
  • Laiphroaig, 10 år 28 kr
  • Macallan. 12 år 28 kr
  • Ardbeg, 10 år 28 kr
  • Oban, 14 år 30 kr

BOURBON

  • Jim Bean 22 kr
  • Markers Mark 25 kr
  • Jack Daniels 25 kr

COGNAC/ROM

  • Grönstedts VS 22 kr
  • Grönstedts XO 30 kr
  • Grönstedts extra 38 kr
  • Plantation, Grande Reserve 25 kr
  • Plantation XO 30 kr
  • Bacardi ljus 22 kr
  • Bacardi gold 22 kr

CALVADOS/GRAPPA

  • Château de Breuil, VSOP. Calvados 25 kr
  • Varierar, fråga oss gärna vad vi har just nu!

TEQUILA/GIN/VODKA

  • Cazcabel tequila blanco 22 kr
  • Los tres toños reposado 28 kr
  • Bombay Sapphire, gin 22 kr
  • Absolut vodka 22 kr

LIKÖR

  • Xante 15 kr
  • Kahlua 15 kr
  • Galliano 15 kr
  • Cointreau 15 kr
  • Baileys 15 kr

Vitt vin

  • Il Fattorino Bianco Eco, Glas 79 kr
  • Trebbiano, Passerina, Italien Flaska 289 kr

    Passar till toast Skagen, sallader, tapastallrik & strömming.

  • Les Calcaires, vegansk Glas 89 kr
  • Sauvignon Blanc, Frankrike Flaska 319 kr

    Passar till kantarell eller chévre toast, sallader, tapastallrik & varmrökt lax.

  • The Pavillion, vegansk Flaska 329 kr
  • Chenin Blanc, Sydafrika

    Passar till toast Skagen, sallader, tapastallrik, varmrökt lax & strömming.

  • L Chardonnay, Flaska 349 kr
  • Chardonnay, Frankrike

    Passar till toast Skagen, sallader, tapastallrik & varmrökt lax.

  • Riesling Returns, Eco Flaska 389 kr
  • Riesling, vegansk, Tyskland

    Passar till tapastallrik, sallader, hamburgare & strömming.

Rosévin

  • Miradou, Frankrike Glas 85 kr
  • Carignan, Grenache, Cinsault, Flaska 329 kr
  • Syrah, Caladoc

    (serveras under perioden april-oktober)

Mousserande vin

CAVA

  • Delapierre Brut Tradición, Glas 85 kr
  • Spanien Flaska 329 kr

CHAMPAGNE

  • Philipponnat Royale Flaska 699 kr
  • Réserve Brut

Rött vin

  • Il Fattorino Rosso Eko Glas 79 kr
  • Montepulciano, Sangiovese, Italien Flaska 289 kr

    Passar till vegetarisk tapastallrik, kantarelltoast, charktallrik, pizza & hamburgare.

  • Barbera d ́Asti DOCG Glas 95 kr
  • Barbera, Italien Flaska 379 kr

    Passar till vegetarisk tapastallrik, kantarelltoast, charktallrik, pizza & hamburgare.

  • Côtes du Rhône Gentilhomme, Flaska 329 kr
  • Grenache, Syrah, Mourvèdre,
  • Vegansk, Frankrike

    Passar till kantarelltoast, älgfärsbiffar, de flesta långkok & hamburgare.

  • Ninfeo Valpollicella Ripasso DOCG Eko Flaska 349 kr
  • Corvina, Veronese, Rondinella, Italien

    Passar till vegetarisk tapastallrik, charktallrik, älgfärsbiffar, hamburgare & pizza.

  • Dark Horse Double Down Red Blend Flaska 399 kr
  • Zinfandel, Petite Syrah, Tannat, Teroldego, USA

    Passar till de flesta långkok, älgfärsbiffar, pizza & hamburgare.

Alkoholfritt

  • Loka naturell, citron 33 cl 29 kr
  • Coke, Coke zero, Fanta, Sprite 33 cl 35 kr
  • San Pellegrino rosso 20 cl 35 kr
  • Apelsin eller tranbärsjuice 30 cl 35 kr
  • Cider, päron 33 cl 35 kr
  • Lemonad 33 cl 35 kr
  • Grängesberg, lättöl 33 cl 29 kr
  • Mariestad, alkoholfri 33 cl 39 kr
  • Ship full of IPA, alkoholfri 33 cl 45 kr
  • Easy Rider, alkholfri 33 cl 45 kr

Lunch

Tisdag till fredag 10.30 – 16.00

MÅNDAGAR STÄNGT Lunch serveras tis-fre till 16.00.

Veckans lunch

PGA. HÖJDA LIVSMEDELS, FÖRPACKNINGS, EL & TRANSPORTPRISER TVINGAS VI ATT HÖJA PRISET PÅ VÅR LUNCH FÖR ANDRA GÅNGEN I ÅR

 

Bulgur & ris finns som alternativ till våra rätter. Basen i våra sidosallader är sallad, tomat, örtolja & pumpakärnor.

Aug- Vecka 32

  • VARMRÖKT LAX 140 kr

    Med citronkräm, örtolja, potatissallad, rucola, tomater & pumpakärnor.

  • KALLSKUREN ROSTBIFFF 125 kr

    Med citronkräm, örtolja, potatissallad, rucola, tomater & pumpakärnor.

Fråga oss om innehåll i vår mat & våra bröd. Allt bröd är mjölkfritt. Glutenfritt bröd finns som alternativ, dock ej som tunnbröd. Gluten förekommer endast i pasta, bröd & falafel. Vi använder enbart laktosfri grädde.

Sallad

Alla sallader har en bas av blandsallad, tomat, gurka, majs, kikärtor & purjo. Toppas med rucola, pumpakärnor och örtolja. Vår pesto är nötfri.
  • Välj er sallad med bulgur, pennepasta eller helt grön.
  • Falafel 125 kr

    Falafel, soltorkade tomater, röd och rostad lök samt kikärtsröra.

  • Chèvre 125 kr

    Chévreost, honung & valnöt.

  • Fetaost 125 kr

    Fetaost, svarta oliver, pesto, soltorkade tomater & kräm på soltorkade tomater.

  • Kyckling 125 kr

    Kycklingfilé, fetaost, pesto, solt. tomat & kräm på soltorkade tomater.

  • Rostbiff 125 kr

    Rostbiff, röd & rostad lök, smörgåsgurka & pepparrotskräm.

  • Skagen 140 kr

    Hemmagjord skagenröra & rödlök, citronkräm och ägg.

  • Lax 145 kr

    150 g varmrökt lax & citronkräm.

  • Räkor 145 kr

    150 g handskalade räkor, ägg & citronkräm.

Wraps i tunnbröd

Vi gör våra wraps med klassiskt tunnbröd. Basen är sallad, tomat, gurka, purjo, pumpakärnor och örtolja.
  • FALAFEL 110 kr

    Falafel, röd och rostad lök, soltorkade tomater samt kikärtsröra.

  • KYCKLING 110 kr

    Kycklingfilé, pesto, solt. tomater & kräm på soltorkade tomater.

  • ROSTBIFF 110 kr

    Rostbiff, rödlök, rostad lök, smörgåsgurka & pepparrotskräm.

  • SKAGEN 125 kr

    Hemmagjord skagenröra, rödlök & färskost.

  • LAX 125 kr

    Varmrökt lax och citronkräm.

Fråga oss om innehåll i vår mat & våra bröd. Allt bröd är mjölkfritt. Glutefritt bröd finns som alternativ, dock ej som tunnbröd.