Lite småsugen?
-
SKAGENTOAST Halv 99 kr / Hel 179 kr
Skagenröra & stenbitsrom på rostat surdegsbröd.
-
KANTARELLTOAST Halv 89 kr / Hel 169 kr
Kantarellpytt gratineras i ugn med västerbottenost.
Toppas med rucola, soltorkade tomater & nötfri pesto. -
TOAST MED SERRANOSKINKA 89 kr
Ungsgratinerat surdegsbröd med smält mozzarella & fetaost. Toppas med Serranoskinka, soltorkade tomater, pinjenötter, pumpakärnor, rucola, soltorkade tomater & nötfri pesto.
-
UNGSGRATINERAD CHÈVRETOAST 89 kr
Toppas med valnötter, honung & pumpakärnor.
-
KALLSKURET (tallrik för 2-3 pers) 199 kr
Italiensk salami, serranoskinka, svarta oliver, parmesan, rostade pumpakärnor, inlagd smågurka, pinjenötter & rostat surdegsbröd.
-
STRÖMMING PÅ KNÄCKE 89 kr
Smörstekt inlagd strömming på knäckebröd med örtsmör & rödlök.
-
RÄKMACKA PÅ RÅGBRÖD 119 kr
Hand skalade räkor på rågbröd med ägg, majonnäs & övriga tillbehör.
-
VALFRI SLICEAD PIZZA (1-4 personer) 155 kr
-
POTATISCHIPS, ROTFRUKTCHIPS,
JORDNÖTTER, CHILINÖTTER
ELLER OLIVER I SKÅL (ca 2 personer) 39 kr
TIPS! Mixa olika toast eller kallskuret till en hel måltid.
Hamburgare
Basen på våra hamburgare är chillimajonnäs, smörgåsgurka & röd lök. Skål med chillimajonnäs serveras på sidan som dipp.
-
ÄLGFÄRS HAMBURGARE MED VÄSTERBOTTENOST & KANTARELLPYTT 189 kr
Ca. 180 gr älgfärshamburgare (25% nötkött) med smält västerbottenost, kantarellpytt, inlagd gurka mellan briochehamburgerbröd. Rårörda lingon i skål på sidan. Serveras med chévre sallad med honung & rotfruktchips.
-
OSTBURGARE PÅ HÖGREV AV NÖTKÖTT 179 kr
180 gr hamburgare med tomat, smält västerbottenost mellan briochehamburgerbröd. Serveras med fetaostsallad, soltorkade tomater, nötfri pesto & rotfruktchips.
-
FALAFELBURGARE MED VÄSTERBOTTENOST, HUMMUS & CHILISÅS 169 kr
Ca. 180 gr falafelburgare med smält västerbottenost, inlagd gurka, rostad lök & kikärtsröra mellan briochehamburgerbröd. Serveras med fetaostsallad, soltorkade tomater, nötfri pesto & rotfruktchips. Chilisås i skål på sidan.
-
”FÖR ALLA ER SOM ÄR HELT SÅLDA PÅ SKAGENRÖRA” 199 kr
Hamburgare på högrev av nötkött med skagenröra 180 gr hamburgare mellan brioche hamburegerbröd med sallad, rödlök, tomat & skagenröra. Serveras med rotfruktchips sallad & skagenröra.
Våra klassiker
-
ÄLGFÄRSBIFFAR 179 kr
Serveras med potatismos, rårörda lingon, inlagd gurka & sidosallad.
-
SMÖRSTEKT INLAGD STRÖMMING MED POTATISMOS & DILLSMÖR 179 kr
Serveras med rårörda lingon, inlagd gurka & knäcke med örtsmör.
-
VARMRÖKT LAX 179 kr
Varmrökt med potatissallad innehållande sockerärtor, kapris, paprika, cocktailtomater & rödlök. Till rätten serveras citronkräm, örtolja, rucola, pumpakärnor & cocktailtomater.
-
KUNG AV RÄKOR 179 kr
150 gr hand skalade räkor på två rågbröd med ägg, majonnäs & övriga tillbehör.
-
VECKANS LÅNGKOK 179 kr
Se separat meny eller fråga oss.
Våra populära tapastallrikar
-
TAPASTALLRIK 199 kr
(mättande som en hel måltid)
Skagenröra med stenbitsrom på ljust surdegsbröd. Varm surdegstoast med kantarellpytt, soltorkade tomater & Västerbottenost. Rostbiff med pepparotskräm, smörgåsgurka & rostad lök på rågbröd. -
VEGETARISK TAPASTALLRIK 189 kr
(mättande som ovan)
Surdegstoast med varm chevréost, valnötter & honung. Tunnbrödsrulle med falafel, citronkräm, rostad lök, rödlök & pumpakärnor. Varm surdegstoast med kantarellpytt, soltorkade tomater & Västerbottenost.
Pizza
Serveras med sidosallad (glutenfri är möjligt).
Vi toppar våra pizzor med cocktailtomater, oregano, pumpakärnor, svartpeppar, pinjenötter & rucola. Basen på pizzorna är tomatsås, mozzarella, cheddar & fetaost.
-
SVAMP 155 kr
Champinjoner, kantarellpytt & västerbottenost. Toppas med soltorkade tomater & nötfri pesto.
-
OST 155kr
Chèvreost & parmesanost. Toppas med soltorkade tomater & nötfri pesto.
-
CHÈVRE 155kr
Chévreost, honung & valnötter.
-
SKINKA 155kr
Rökt skinka & champinjoner.
-
SALAMI 155kr
Italiensk salami, champinjoner & svarta oliver. Toppas med soltorkade tomater & nötfri pesto.
-
KYCKLING 155 kr
Kycklingfilé, champinjoner & svarta oliver. Toppas med soltorkade tomater & nötfri pesto.
-
LUFTTORKAD SKINKA 155 kr
Champinjoner. Toppas med serranoskinka, soltorkade tomater & nötfri pesto.
-
STARK 155 kr
Rökt skinka, italiensk salami, champinjoner, jalapeños & chilisås.
-
BARA GRÖNSAKER 155 kr
Kronärtskockor, sockerärtor, paprika. Toppas med soltorkade tomater.
Sött
-
SIMONS FAVORIT 59 kr
Chokladglass & vaniljglass med chokladsås & vaniljstång.
-
MARIES FAVORIT 59 kr
aniljglass, hallonsorbet, vaniljstång & bärdressing.
-
SOCKER CONNY 69 kr
Chokladglass, vaniljglass, krossade cookies, maränger, vaniljstång & kolasås.
-
CHOKLADTÅRTA 69 kr
Serveras med bärdressing & vaniljglass.
-
SMAKER:
Vanilj, choklad & hallonsorbet (sorben är laktosfri)
-
LÄGE ATT RUNDA AV 119 kr
Chokladpralin, dubbel espresso eller bryggkaffe samt 3 cl calvados, mörk rom, cognac, whiskey eller Baileys.
-
CHOKLADBISKVI 35 kr
-
CHOKLADPRALIN 25 kr
Vi har ett flertal sköna kaffedrinkar, se vår separata meny.
Barnmeny
-
PIZZA 85 kr
Ost & tomatsås. Valfria övriga tillbehör.
-
SIMONS FAVORIT 85 kr
Älgfärsbiffar med gräddsås, rårörda lingon & vårt smarriga potatismos. ”Bäst i test”
-
PENNE PASTA MED TOMATSÅS 85 kr
Med eller utan kycklingfilé.
-
VARMRÖKT LAX MED POTATISMOS 85 kr
Grönsaker: Tomat, gurka, majs & sallad. Vad gillar du?
Dryck
Öl på flaska
LAGERÖL
-
Mariestad, 5,3% 50 cl 74 kr
-
Norrlands guld, 5,3% 50 cl 69 kr
-
Mariestad Continental, 4,2% 33 cl 55 kr
-
B.B Cirrus Cloudy lager, 5,1% 33 cl 59 kr
-
Sol, 4,5% 33 cl 59 kr
PILS
-
Melleruds pils, 4,5% 33 cl 59 kr
-
Wisby pils, 5,0 % 33 cl 65 kr
-
Baron Trenk 5,8% 50 cl 79 kr
IPA
-
Southern Bulldog IPA, 6,7% 33 cl 69 kr
-
Varierar, fråga oss gärna vad vi har just nu!
PORTER/STOUT
-
Varierar, fråga oss gärna vad vi har just nu!
SPECIAL
-
Duvel, 8,5% 33 cl 85 kr
CIDER
-
Briska päron, 4,5% 33 cl 55 kr
-
Briska äpple, 4,5% 33 cl 55 kr
-
Strongbow äpple, 5,0% 33 cl 65 kr
ÖVRIGT
-
Breezer vattenmelon, 4,0% 33 cl 65 kr
-
Breezer lime, 4,0% 33 cl 65 kr
Våra öl på fat
-
Grängesberg, lager 5,0% 30 cl 49 kr
-
40 cl 59 kr
-
50 cl 69 kr
-
The Tail of a Whale 4,8% 30 cl 59 kr
-
40 cl 69 kr
-
50 cl 79 kr
-
Sleepy Bulldog, Pale Ale 4,8% 30 cl 59 kr
-
40 cl 69 kr
-
50 cl 79 kr
-
Ship full of IPA 5,8% 30 cl 59 kr
-
40 cl 69 kr
-
50 cl 79 kr
-
Hazy Bulldog APA 5,7% 30 cl 59 kr
-
40 cl 69 kr
-
50 cl 79 kr
Spritdrycker
-
pris/cl
-
Saltörens akvavit 20 kr
-
O.P Andersson 20 kr
-
Jägermeister 20 kr
-
Fireball 20 kr
-
Fernet Branca 20 kr
-
Sambuca 20 kr
-
Sauza Tequila 20 kr
-
Crude Oil 20 kr
-
Mintu 20 kr
WHISKEY
-
Famous Grouse 20 kr
-
Kilbeggan 20 kr
-
Jameson 20 kr
-
Bowmore, 12 år 28 kr
-
Laiphroaig, 10 år 28 kr
-
Macallan. 12 år 28 kr
-
Ardbeg, 10 år 28 kr
-
Oban, 14 år 30 kr
BOURBON
-
Jim Bean 22 kr
-
Markers Mark 25 kr
-
Jack Daniels 25 kr
COGNAC/ROM
-
Grönstedts VS 22 kr
-
Grönstedts XO 30 kr
-
Grönstedts extra 38 kr
-
Plantation, Grande Reserve 25 kr
-
Plantation XO 30 kr
-
Bacardi ljus 22 kr
-
Bacardi gold 22 kr
CALVADOS/GRAPPA
-
Château de Breuil, VSOP. Calvados 25 kr
-
Varierar, fråga oss gärna vad vi har just nu!
TEQUILA/GIN/VODKA
-
Cazcabel tequila blanco 22 kr
-
Los tres toños reposado 28 kr
-
Bombay Sapphire, gin 22 kr
-
Absolut vodka 22 kr
LIKÖR
-
Xante 15 kr
-
Kahlua 15 kr
-
Galliano 15 kr
-
Cointreau 15 kr
-
Baileys 15 kr
Vitt vin
-
Il Fattorino Bianco Eco, Glas 79 kr
-
Trebbiano, Passerina, Italien Flaska 289 kr
Passar till toast Skagen, sallader, tapastallrik & strömming.
-
Les Calcaires, vegansk Glas 89 kr
-
Sauvignon Blanc, Frankrike Flaska 319 kr
Passar till kantarell eller chévre toast, sallader, tapastallrik & varmrökt lax.
-
The Pavillion, vegansk Flaska 329 kr
-
Chenin Blanc, Sydafrika
Passar till toast Skagen, sallader, tapastallrik, varmrökt lax & strömming.
-
L Chardonnay, Flaska 349 kr
-
Chardonnay, Frankrike
Passar till toast Skagen, sallader, tapastallrik & varmrökt lax.
-
Riesling Returns, Eco Flaska 389 kr
-
Riesling, vegansk, Tyskland
Passar till tapastallrik, sallader, hamburgare & strömming.
Rosévin
-
Miradou, Frankrike Glas 85 kr
-
Carignan, Grenache, Cinsault, Flaska 329 kr
-
Syrah, Caladoc
(serveras under perioden april-oktober)
Mousserande vin
CAVA
-
Delapierre Brut Tradición, Glas 85 kr
-
Spanien Flaska 329 kr
CHAMPAGNE
-
Philipponnat Royale Flaska 699 kr
-
Réserve Brut
Rött vin
-
Il Fattorino Rosso Eko Glas 79 kr
-
Montepulciano, Sangiovese, Italien Flaska 289 kr
Passar till vegetarisk tapastallrik, kantarelltoast, charktallrik, pizza & hamburgare.
-
Barbera d ́Asti DOCG Glas 95 kr
-
Barbera, Italien Flaska 379 kr
Passar till vegetarisk tapastallrik, kantarelltoast, charktallrik, pizza & hamburgare.
-
Côtes du Rhône Gentilhomme, Flaska 329 kr
-
Grenache, Syrah, Mourvèdre,
-
Vegansk, Frankrike
Passar till kantarelltoast, älgfärsbiffar, de flesta långkok & hamburgare.
-
Ninfeo Valpollicella Ripasso DOCG Eko Flaska 349 kr
-
Corvina, Veronese, Rondinella, Italien
Passar till vegetarisk tapastallrik, charktallrik, älgfärsbiffar, hamburgare & pizza.
-
Dark Horse Double Down Red Blend Flaska 399 kr
-
Zinfandel, Petite Syrah, Tannat, Teroldego, USA
Passar till de flesta långkok, älgfärsbiffar, pizza & hamburgare.
Alkoholfritt
-
Loka naturell, citron 33 cl 29 kr
-
Coke, Coke zero, Fanta, Sprite 33 cl 35 kr
-
San Pellegrino rosso 20 cl 35 kr
-
Apelsin eller tranbärsjuice 30 cl 35 kr
-
Cider, päron 33 cl 35 kr
-
Lemonad 33 cl 35 kr
-
Grängesberg, lättöl 33 cl 29 kr
-
Mariestad, alkoholfri 33 cl 39 kr
-
Ship full of IPA, alkoholfri 33 cl 45 kr
-
Easy Rider, alkholfri 33 cl 45 kr
Lunch
Tisdag till fredag 10.30 – 16.00
MÅNDAGAR STÄNGT Lunch serveras tis-fre till 16.00. Vi öppnar måndagar i maj när personalstyrkan har utökats. Till dess kämpar vi på som vanligt.
Veckans lunch
PGA. HÖJDA LIVSMEDELS, FÖRPACKNINGS, EL & TRANSPORTPRISER TVINGAS VI ATT HÖJA PRISET PÅ VÅR LUNCH FÖR ANDRA GÅNGEN I ÅR
Bulgur & ris finns som alternativ till våra rätter. Basen i våra sidosallader är sallad, tomat, örtolja & pumpakärnor.
-
LÅNKGKOK 125 kr
Högrev av nötkött kokat med rosévin, champinjoner, kantareller, palsternacka, kålrot, persiljerötter, morötter & gul lök. Serveras med sallad & inlagd gurka. Välj på potatismos, ris eller bulgur.
-
VILTFÄRSBIFFAR (25% högrev/nöt) 125 kr
Serveras med potatismos, klassisk brunsås, rårörda lingon & sidosallad med inlagd gurka.
-
MARINERAD KALLSKUREN ROSTBIFF 125 kr
Serveras med potatismos, rostad lök, picklad röd lök, smörgåsgurka pepparrotskräm & sallad. Serveras med klassisk gräddsås i kopp på sidan.
-
TORTELLONI (stora pastakuddar) OLIKA FYLLNINGAR I VECKAN, FRÅGA OSS! 125 kr
Serveras med tomatsås, en skvätt laktosfri grädde
Maj- Vecka 21
-
SMÖRREBRÖD PÅ RÅGBRÖD (laktosfri) 140
Tonfiskröra, ägg & citron Räkor, ägg, majonnäs & ägg. Vegetarisk: Fråga oss om alternativ
-
TONFISKSALLAD MED CITRONKRÄM 125
Tonfiskröra, ägg, citronkräm, citron & rödlök. Serveras med samma salladbas som övriga sallader.
-
INLAGD KALL STRÖMMING 125 kr
Serveras med potatismos, inlagd gurka, sallad & lingon.
-
VÅRSALLDAD MED JORDGUBBAR & CHEVRÉOST 140 KR
Serveras med vår vanliga salladbas, valnötter, balsamikokräm & olivolja
-
FALAFEL & HUMMOS (ej glutenfri) 125 kr
Välj på potatismos, bulgur eller ris. Serveras med sidosallad & kikärtor.
-
VARMRÖKT LAX 140 kr
-
KALLSKUREN ROSTBIFFF 125 kr
-
FALAFEL 125 kr
Serveras med citronkräm, örtolja, potatissallad, rucola, tomater & pumpakärnor.
Fråga oss om innehåll i vår mat & våra bröd. Allt bröd är mjölkfritt. Glutenfritt bröd finns som alternativ, dock ej som tunnbröd. Gluten förekommer endast i pasta, bröd & falafel. Vi använder enbart laktosfri grädde.
Sallad
-
Välj er sallad med bulgur, pennepasta eller helt grön.
-
Falafel 115 kr
Falafel, soltorkade tomater, röd och rostad lök samt kikärtsröra.
-
Chèvre 115 kr
Chévreost, honung & valnöt.
-
Fetaost 115 kr
Fetaost, svarta oliver, pesto, soltorkade tomater & kräm på soltorkade tomater.
-
Salami 115 kr
Italiensk salami, soltorkade tomater, fetaost, pesto, kräm på soltorkade tomater, svarta oliver.
-
Serrano 115 kr
Serrano, parmesan, pesto, solt. tomat & kräm på soltorkade tomater.
-
Kyckling 115 kr
Kycklingfilé, fetaost, pesto, solt. tomat & kräm på soltorkade tomater.
-
Rostbiff 115 kr
Rostbiff, röd & rostad lök, smörgåsgurka & pepparrotskräm.
-
Skagen 129 kr
Hemmagjord skagenröra & rödlök, citronkräm och ägg.
-
Lax 135 kr
150 g varmrökt lax & citronkräm.
-
Räkor 135 kr
150 g handskalade räkor, ägg & citronkräm.
Wraps i tunnbröd
-
FALAFEL 99 kr
Falafel, röd och rostad lök, soltorkade tomater samt kikärtsröra.
-
KYCKLING 99 kr
Kycklingfilé, pesto, solt. tomater & kräm på soltorkade tomater.
-
ROSTBIFF 99 kr
Rostbiff, rödlök, rostad lök, smörgåsgurka & pepparrotskräm.
-
SKAGEN 119 kr
Hemmagjord skagenröra, rödlök & färskost.
-
LAX 119 kr
Varmrökt lax och citronkräm.