Lite småsugen?
-
SKAGENTOAST Halv 135 kr / Hel 229 kr
Skagenröra & stenbitsrom på rostat surdegsbröd.
-
KANTARELLTOAST Halv 129 / Hel 219
Kantarellpytt gratineras i ugn med västerbottenost.
Toppas med rucola, soltorkade tomater & nötfri pesto. -
SMÖRREBRÖD PÄ RÅGBRÖD ROSTBIFF 119 kr
Rostbiff, pepparrotskräm, smörgåsgurka, rostad lök, picklad rödlök på rågbröd
-
CHEVREPIZZA (STORLEK som EN 1/2 MÄTTANDE PIZZA) 120 kr
Tomatsås, chevréost, Västerbottenost, mozzarella, småtomater, valnötter, honung & pumpakärnor
-
SVAMP PIZZA (STORLEK SOM EN 1/2 MÄTTANDE pizza) 135 kr
Tomatsas, kantarellpytt, Västerbottenost, smatomater, nötfri pesto & pumpakärnor.
-
OLIVPIZZA (STORLEK som EN 1/2 MÄTTANDE PIZZA) 135 kr
Tomatsas, Västerbottenost, mozzarella, smatomater, svarta oliver, nötfri pesto & pumpakärnor
-
GRATINERADE TORTILLACHIPS (1-2 PERS) 135 kr
Gractinerat med Västerbottenost, mozzarella, majs, svarta oliver, smatomater & jalapeöos. Serveras med chipotlemajonnäs & tomatsalsa.
-
POTATISCHIPS, ROTFRUKTCHIPS,
JORDNÖTTER, CHILINÖTTER
ELLER OLIVER I SKÅL (ca 2 personer) 45 kr -
OLIVER 55 kr
Välj gärna två olika toast på samma tallrik för en hel måltid.
Hamburgare
(Glutenfritt är möjligt)
Basen på våra hamburgare är chillimajonnäs, smörgåsgurka & röd lök. Skål med chillimajonnäs serveras på sidan som dipp.
Osten är en blandning av 70% Västerbottenost 30% mozarella.
-
HJORTFÄRSBURGARE MED VÄSTERBOTTENOST & KANTARELLPYTT 235 kr
Ca. 180 gr (75% hjort, 25% högrevsfärs av nöt) med smält Västerbottenostmix, kantarellpytt, inlagd gurka, picklad rödlök mellan briochehamburgerbröd. Rårörda lingon i skål på sidan. Serveras med chévresallad med honung, chilimajodip & rotfruktchips
-
STARK MED TORTILLACHIPS & TOMATSALSA 235 KR
180 gr_högrev/nöt, chipotlemajonnäs Västerbottenost, mozzarella, jalapeno, rödlök, chilisas & rostad lök. Servera med tortillachips & tomatsalsa samt sidosallad.
-
OSTBURGARE PÅ HÖGREV AV NÖTKÖTT 225 kr
180 gr hamburgare med tomat, smält västerbottenost mellan briochehamburgerbröd. Serveras med fetaostsallad, soltorkade tomater, nötfri pesto & rotfruktchips.
-
PLANT BEEF BURGARE BURGARE 210kr
Typ av burgare kan variera. 150-180 gr med Västerbottenost. Chilisås SOM serveras i kopp på sidan. Serveras med fetaost sallad med nötfri pesto.
MARIES TRISS I SMÖRREBRÖD
(Glutenfritt är möjligt)
-
MARIES KLASSIKER 245 kr
1. Skagenröra & stenbitsrom på rågbröd 2. Gratinerad surdegstoast med kantarellpytt & Väterbottenost 3. Rostbiff, pepparrotskräm, picklad röd lök, rostad lök & smörgåsgurka på rågbröd
-
BARA FISK 245 kr
1. Skagenröra & stenbitsrom på rågbröd 2. Varmrökt lax & citron kräm på rågbröd 3. Tonfiskröra, ägg & rödlök på rågbröd
-
VEGETARISK 245 kr
Gratinerad surdegstoast med kantarellpytt och Västerbottenost — Gratinerad chèvre' på surdegsbröd, valnötter och honung - Falafel med citronkräm, smörgåsgurka, picklad rödlök, rostad lök på rågbröd
Våra klassiker
-
HJORTFÄRSBIFFAR (75% hjort, 25% nötkött av högrev) 225 kr
Serveras med potatismos, rårörda lingon, inlagd gurka & sidosallad.
-
SMÖRSTEKT INLAGD STRÖMMING 225 kr
Kall inlagd strömming med potatismos, rårörda lingon, inlagd gurka, sidosallad & citron.
-
KUNG AV RÄKOR 225 kr
150 gr handskalade räkor, majonnäs, ägg, citron & övriga tillbehör.
-
VECKANS LÅNGKOK 225 kr
Se separat meny eller fråga oss.
-
VECKANS HUSMAN 225 KR
Finns ibland på menyn, se skylt på bordet eller fråga oss.
Sallad
-
(Serveras med ugnsrostat surdegsbröd med örtsmör)
Välj våra matiga sallader med bulgur, pasta eller helt grön. Balsamicokräm i skål på sidan. Basen är kikärtor, majs, purjo, tomat, gurka, pumpakärnor och mixsallad.
-
CHÈVRE 195 kr
honung & valnötter
-
FALAFEL 195 kr
rödlök, rostad lök, soltorkade tomater, citron & kikärtskräm
-
FETAOST 195kr
oliver, nötfri pesto, solt. tomater & kräm på solt. tomater
-
KYCKLING 195 kr
fetaost, solt. tomater, nötfri pesto & kräm på solt. tomater.
-
TONFISK 195 kr
rödlök, rostad lök & pepparotskräm
-
LAX 215 kr
150 gr varmrökt lax & citronkräm
-
RÄKOR 215 kr
150 gr handskalade räkor, ägg & citronkräm
-
VEGANSK SALLAD kan vi fixa
Sött
-
SIMONS FAVORIT 75 kr
Chokladglass & vaniljglass med chokladsås & vaniljstång.
-
SOCKER CONNY 85 kr
Chokladglass, vaniljglass, krossade cookies, maränger, vaniljstång & kolasås.
-
CHOKLADFONDANT 99 kr
Med vaniljglass, småmaränger & en släng chokladsås
-
SMAKER:
Vanilj, choklad & hallonsorbet (sorben är laktosfri) • 1st kula 40 kr • 2st kulor 60 kr • 3st kulor 75 kr
-
Tips! Prova en skvätt mörk rom till vår goda glass.
-
1 KULA GLASS 39 KR
-
2 KULOR GLASS 59 KR
-
VI HAR LITE ANDRA SÖTSAKER, FRÅGA GÄRNA OSS!
Vi har lite andra sötsaker, frågas gärna oss
Dryck
Öl på flaska
LAGERÖL
-
Mariestad, 5,3% 50 cl 84 kr
-
Norrlands guld, 5,3% 50 cl 79 kr
-
Mariestad Continental, 4,2% 33 cl 65 kr
-
Sol, 4,5% 33 cl 69 kr
PILS
-
Melleruds pils, 4,5% 33 cl 69 kr
-
Wisby pils, 5,0 % 33 cl 74 kr
IPA
-
Southern Bulldog IPA, 6,7% 33 cl 89 kr
-
Kallholmen Levande IPA 5,6% 33 cl 79 kr
PORTER/STOUT
-
Varierar, fråga oss gärna vad vi har just nu!
VETEÖL OCH SPECIAL
CIDER
-
Briska päron, 4,5% 33 cl 69 kr
-
Briska Fläder 4,5% 33 cl 69 kr
-
Briska demi sce Riesling &persika 4,5% 33 cl 72 kr
-
Strongbow äpple, 5,0% 33 cl 75 kr
Våra öl på fat
-
Grängesberg, lager 5,0% 30 cl 59 kr
-
40 cl 69 kr
-
50 cl 79kr
-
Sleepy Bulldog, Pale Ale 4,8% 30 cl 74 kr
-
40 cl 84 kr
-
50 cl 94 kr
-
Ship full of IPA 5,8% 30 cl 74 kr
-
40 cl 84 kr
-
40 cl 79 kr
-
50 cl 94 kr
-
Hazy Bulldog APA 5,7% 30 cl 74 kr
-
40 cl 84 kr
-
50 cl 94 kr
Spritdrycker
-
pris/cl
-
O.P Andersson 22 kr
-
Jägermeister 22 kr
-
Fireball 22 kr
-
Fernet Branca 22 kr
-
Sambuca 22 kr
-
Sauza Tequila 22 kr
-
Crude Oil 22 kr
WHISKEY
-
Famous Grouse 25 kr
-
Kilbeggan 25 kr
-
Jameson 25 kr
-
Bowmore, 12 år 30 kr
-
Laiphroaig, 10 år 30 kr
-
Macallan. 12 år 30 kr
-
Ardbeg, 10 år 30 kr
-
Loch Lommond 30 kr
-
Oban, 14 år 35 kr
BOURBON
-
Jim Bean 25 kr
-
Markers Mark 25 kr
-
Jack Daniels 25 kr
COGNAC/ROM
-
Grönstedts VS 24 kr
-
Grönstedts XO 35 kr
-
Plantation, Grande Reserve 28 kr
-
Plantation XO 35 kr
-
Bacardi ljus 24 kr
-
Bacardi gold 24 kr
CALVADOS/GRAPPA
-
Château de Breuil, VSOP. Calvados 28kr
-
Grappa Varierar, fråga oss gärna vad vi har just nu!
TEQUILA/GIN/VODKA
-
Cazcabel tequila blanco 22 kr
-
Los tres toños reposado 32 kr
-
Bombay Sapphire, gin 24 kr
-
Absolut vodka 22 kr
LIKÖR
-
Xante 20 kr
-
Kahlua 20 kr
-
Galliano 20 kr
-
Cointreau 20 kr
-
Baileys 20 kr
Vitt vin
-
Pergolino Bianco, vegansk Glas 99 kr
-
Garganego, Trebbiano&Chardonay, Italien Flaska 385 kr
Passar till toast Skagen, sallader, tapastallrik & strömming.
-
Les Calcaires, vegansk Glas 109 kr
-
Sauvignon Blanc, Frankrike Flaska 425 kr
Passar till kantarell eller chévre toast, sallader, tapastallrik & varmrökt lax.
-
Riesling Returns, Eco Flaska 439 kr
-
Riesling, vegansk, Tyskland
Passar till tapastallrik, sallader, hamburgare & strömming
Rosévin
-
Miradou, Frankrike Glas 99 kr
-
Carignan, Grenache, Cinsault, Flaska 399 kr
-
Syrah, Caladoc
(serveras under perioden april-oktober)
Mousserande vin
CAVA
-
Delapierre Brut Tradición, Glas 99 kr
-
Spaien flaska 399 kr
CHAMPAGNE
-
Fråga oss vad vi har nu Flaska 699 kr
-
Réserve Brut
Rött vin
-
Pergolino Rosso, vegansk Glas 99 kr
-
Corvina, Rondinella & Negrara, Italien Flaska 385 kr
Passar till vegetarisk tapastallrik, kantarelltoast, charktallrik, pizza & hamburgare.
-
Gentilhomme Côte de Rhône, vegansk Glas 109 kr
-
Grenache, Syrah & Mourvedre, Frankrike Flaska 425 kr
Passar till , kantarelltoast, älgfärsbullar, de flesta långkok och hamburgare
-
Torre del Falasco Valpolicella Ripasson Superiore DOC, Vegansk Flaska 449 kr
-
Corvina, Veronese & Rondinella, Italien
Passar till vegetarisk tapastallrik, viltbiffar & hamburgare.
-
Louis M Martini California Cabernet Sauvignon Flaska 479
Passar till de flesta långkok, viltfärsbiffar & hamburgare
-
Luis M Martini California Cabernet Sauvignon Flaska 449 kr
-
Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Merlot & Teroldego, USA
Passar till de flesta långkok, älgfärsbiffar, & hamburgare.
Alkoholfritt
-
Loka naturell, citron 33 cl 30 kr
-
Coke, Coke zero, Fanta, Sprite 33 cl 39 kr
-
San Pellegrino rosso 20 cl 39 kr
-
Apelsin eller tranbärsjuice 30 cl 35 kr
-
Cider, päron 33 cl 35 kr
-
Lemonad 33 cl 39 kr
-
Grängesberg, lättöl 33 cl 30 kr
-
Mariestad, alkoholfri 33 cl 39 kr
-
Ship full of IPA, alkoholfri 33 cl 45 kr
-
Easy Rider, alkholfri 33 cl 49 kr
Lunch
Lunch serveras till 16.00 tisdag-fredag Vi öppnar åter måndagar våren 2024
Lunch serveras till 16.00 tisdag-fredag Bord kan bokas under lunchen för minst 5 personer. info@tillmarie.se, bokning samma dag ring 08 88 26 90
Veckans lunch
-
LÅNKOK 145 kr
Nötkött av högrev kokat med rött vin, persiljerötter, persilja, morötter, kålrot, gul lök & timjan Välj på stompat potatismos, ris eller bulgur. Serveras med sidosallad & inlagd gurka.
-
FLÄSKFILÉGRYTA 135 kr
Fläskfilé, röd paprika, dijonsenap, laktosfri grädde, vitt vin, gul lök, grönpeppar, champinjoner, vitlök, morötter, Västerbottenost & cheddarost kokas ner i grytan. Välj på stompat potatismos, ris eller bulgur. Serveras med sidosallad, rårörda lingon & inlagd gurka
-
RÖDCURRYSOPPA TOPPAT MED HANDSKALADE RÄKOR & PUMPAKÄRNOR 125 kr
På sidan - smörrebröd med varmrökt lax & citronkräm.
-
TORTELLONI (stora pastakuddar) med kantareller & Västerbottenost. 135 kr
Serveras med tomatsås, en skvätt laktosfri grädde, parmesan & fetaostsallad..
-
VARMRÖKT LAX MED STOMPAT POTATISMOS, SIDOSALLAD & CITRONKRÄM 149 kr
-
SMÖRREBRÖD x 2st PÅ RÅGBRÖD 139 kr
1. Rostbiff, smörgåsgurka, rostad lök & picklad rödlök 2. Tonfiskröra, ägg & rödlök
-
SE VÅRA SALLADER & SMÖRREBRÖD PÅ MENY OVAN ÖLKYLEN
19 -22 November v45
-
VÅRA KLASSIKER
-
HJORTFÄRSBIFFAR 135 KR
(75% hjortfärs 25% högrev/nöt, laktosfri grädde & lite majsmjöl) Serveras med potatismos, rårörda lingon, klassisk grädde/brunsås & sidosallad med inlagd gurka.
-
MARINERAD KALLSKUREN ROSTBIFF 135 kr
Serveras med potatismos, rostad lök, picklad röd lök & smörgåsgurka pepparrotskräm & sallad. Serveras med klassisk gräddsås i kopp på sidan.
-
SMÖRSTEKT INLAGD STRÖMMING MED POTATISMOS 135 Kr
Serveras med citron, rårörda lingon, sidosallad & inlagd gurka
-
FALAFEL & HUMMOS (ej glutenfri) 135 kr
Välj på potatismos, bulgur eller ris. Serveras med sidosallad & kikärtor.
-
VARMRÖKT LAX 149 kr
Med citronkräm, örtolja, potatissallad, rucola, tomater & pumpakärnor.
Vi använder enbart laktosfri grädde. Bulgur & ris finns som alternativ till våra rätter. Basen i våra sidosallader är sallad, tomat, örtolja & pumpakärnor. Alla våra bröd är mjölk & fritt från smör. Glutenfritt finns som alternativ. Gluten förekommer endast i pasta, bröd & falafel. Fråga gärna oss om innehåll i våra maträtter & bröd.
Sallad
-
Välj er sallad med bulgur, pennepasta eller helt grön.
-
Falafel 135 kr
Falafel, soltorkade tomater, röd och rostad lök samt kikärtsröra.
-
Chèvre 135 kr
Chévreost, honung & valnöt.
-
Fetaost 135 kr
Fetaost, svarta oliver, pesto, soltorkade tomater & kräm på soltorkade tomater.
-
Kyckling 135 kr
Kycklingfilé, fetaost, pesto, solt. tomat & kräm på soltorkade tomater.
-
Rostbiff 135 kr
Rostbiff, röd & rostad lök, smörgåsgurka & pepparrotskräm.
-
Skagen 145 kr
Hemmagjord skagenröra & rödlök, citronkräm och ägg.
-
Lax 150 kr
150 g varmrökt lax & citronkräm.
-
Räkor 150 kr
150 g handskalade räkor, ägg & citronkräm.
MARIES SMÖRREBRÖD PÅ RÅGBRÖD
-
VARMRÖKT LAX 120 kr
Citronkräm & citron.
-
ROSTBIFF 110 kr
Pepparrotskräm, picklad röd lök, soltorkade tomater, rostad lök & smörgåsgurka.
-
ROSTBIFF 110 kr
Rostbiff, rödlök, rostad lök, smörgåsgurka & pepparrotskräm.
-
Falafel 110 kr
Hummus, picklad röd lök, rostad lök, smörgåsgurka & citron.
-
Tonfisk 110 kr
Tonfiskröra, röd lök, ägg & citron
Fråga oss om innehåll i vår mat & våra bröd. Allt bröd är mjölkfritt. Glutefritt bröd finns som alternativ, dock ej som tunnbröd.
Lördagslunch
Lördagar 12.00 – 15.00
Lördagslunch
12.00-15.00 serveras utvalda och för dagen nya rätter för 159 kr inkl. kaffe. Ordinare meny serveras till vanligt menypris.
INKL KAFFE OCH KAKA
-
VÅRA KLASSIKER 159 kr
-
Viltfärsbiffar eller smörstekt inlagd strömming.
Serveras med potatismos, rårörda lingon, inlagd gurka & sidosallad.
-
Kallskuren rostbiff med potatismos
Serveras med gräddsås, pepparrotskräm, smörgåsgurka, picklad rödlök & rostad lök.
-
Varmrökt lax
Med grönsaksbaserad potatissallad & citronkräm.
-
Veckans långkok
Serveras med potatismos, ris eller bulgur.
-
HELGENS VEGETARISKA PASTA 159 kr
-
HELGENS VEGETARISKA SOPPA 149 kr
Serveras med Chevré/honung, salami eller fetaost/pesto-smörgås.
-
SMÖRREBRÖD PÅ RÅGBRÖD 179 kr
1, Rostbiff med pepparrotskräm, smörgåsgurka, picklad röd lök & rostad lök.
2, Varmrökt lax med citronkräm.
Lite hungrig bara? Kolla in vår ”småsugen meny.”
Vi serverar även vår ordinarie meny med hamburgare, toast, vegetariska alternativ & sallader.