Catering

Catering

Vegetariska, laktos och glutenfria alternativ är möjligt.
Minsta beställning är för tio personer.

Sätt ihop er egen meny av våra rätter, vi ger er ett pris!

  • Meny 1

    Chilimarinerad kycklingfilé med bacon & chevré. Marinerad kallskuren rostbiff av nöt och serranoskinka och pastasallad med nötfri pesto, soltorkade tomater och pumpakärnor. Potatissallad med grillad paprika, soltorkade tomater, rödlök & örtolja. Kräm på färskost & grillad paprika. Sallad med cocktailtomater, pumpakärnor & örtolja. Surdegsbröd, knäcke & smör.

    180 KR

  • Meny 2

    Varmrökt lax. Marinerad kallskuren rostbiff av nötkött. Potatissallad med cocktailtomater, rödlök, sockerärtor, paprika & senapsvinegrette. Citronkräm gjord på färskost. Sallad med cocktailtomater, pumpakärnor & örtolja. Surdegsbröd, knäcke & smör.

    180 KR

  • Meny 3

    Lammrostbiff med vitlök & rosmarin. Paj med rökt skinka, soltorkade tomater, fetaost, parmesanost & rosmarin. Pastasallad med nötfri pesto, soltorkade tomater, svarta oliver & cocktailtomater. Sallad med cocktailtomater, pumpakärnor & örtolja. Kräm på färskost & soltorkade tomater. Surdegsbröd, knäcke & smör.

    180 KR

Klassiska Trekants Bröd

  • Lax

    Lax, kräm på varmrökt lax, färskost & äpple.

    22 KR

  • Chévre

    Chévre, chévre, färskost, valnötter.

    22 KR

  • Skagenröra

    Skagenröra, skagenröra & rucola.

    22 KR

  • Serrano

    Serrano, serranoskinka, soltorkade tomater, paprikakräm.

    22 KR

  • Fetaost

    Fetaost, fetaost med soltorkade tomater & pesto.

    22 KR

  • Tonfisk

    Tonfisk, tonfiskröra med rödlök

    22 KR

  • Falafel

    Falafel, falafel, citronkräm & rostad lök.

    22 KR

  • Sverige

    Varmrökt lax, västerbottenpaj med purjo & dill. Potatissallad med purjo, rödlök, sockerärtor, dill och senapsvinegrette. Smörrebröd hemmagjord skagenröra & stenbitsrom. Citronkräm på färskost. Surdegsbröd, knäcke & gräslökskräm

    190 KR

  • Italien

    Kallskuren salami Milano, lufttorkad skinka & hyvlad parmesan. Lammrostbiff med vitlök & rosmarin. Mozzarellasallad med cocktailtomater, röd lök, balsamico & olivolja. Pastasallad med pesto, grönmögelost, soltorkade tomater & valnötter. Färskostkräm på soltorkade tomater. Gorgonzola, brieost, fikonmarmelad, kex & svarta oliver.

    190 KR

  • Favoriten

    Lammrostbiff med vitlök & rosmarin med paprikakräm. Varmrökt lax med citronkräm. Hemgjord skagenröra med stenbitsrom på rundel av rågbröd. Matvetesallad med grillad paprika, rödlök och zucchini. Potatissallad med sockerärtor, rödlök, paprika och senapsvinegrette. Chèvresallad med honung.

    215 KR

Snittar & småplock

  • Skagen

    Skagenröra, hemgjord skagenröra, dill & stenbitsrom på rågbröd.

    25 KR

  • Fikon

    Fikon, fikon, färskost, riven parmesan & gräslök på rågbröd.

    25 KR

  • Chèvre

    Chèvre, chèvreost, valnöt & honung på ljust bröd.

    25 KR

  • Serrano

    Serrano & fikon, Serranoskinka, färskost, fikon & citronolivolja på ljust bröd.

    25 KR

  • Falafel

    Falafel, falafel, citronkräm, rostad & rödlök på rågbröd. (vegan alternativ är möjligt)

    25 KR

  • Kallrökt Lax

    Kallrökt lax, liten tunnbrödsrulle med citronkräm & kallrökt lax.

    25 KR

  • Varmrökt lax

    Varmrökt lax, liten tunnbrödsrulle med kräm på varmrökt lax & äpple.

    25 KR

  • Tonfisk

    Tonfisk, liten tunnbrödsrulle med tonfiskröra.

    25 KR

  • Falafel

    Falafel, liten tunnbrödsrulle med falafel, citronkräm & rostad lök.

    25 KR

  • Vegan

    Vegan, liten tunnbrödsrulle med hemgjord vegan pesto, soltorkade tomater, rucola & pumpakärnor.

    25 KR
✻