-
Meny 1
Chilimarinerad kycklingfilé med bacon & chevré. Marinerad kallskuren rostbiff av nöt och serranoskinka och pastasallad med nötfri pesto, soltorkade tomater och pumpakärnor. Potatissallad med grillad paprika, soltorkade tomater, rödlök & örtolja. Kräm på färskost & grillad paprika. Sallad med cocktailtomater, pumpakärnor & örtolja. Surdegsbröd, knäcke & smör.
180 KR -
Meny 2
Varmrökt lax. Marinerad kallskuren rostbiff av nötkött. Potatissallad med cocktailtomater, rödlök, sockerärtor, paprika & senapsvinegrette. Citronkräm gjord på färskost. Sallad med cocktailtomater, pumpakärnor & örtolja. Surdegsbröd, knäcke & smör.
180 KR -
Meny 3
Lammrostbiff med vitlök & rosmarin. Paj med rökt skinka, soltorkade tomater, fetaost, parmesanost & rosmarin. Pastasallad med nötfri pesto, soltorkade tomater, svarta oliver & cocktailtomater. Sallad med cocktailtomater, pumpakärnor & örtolja. Kräm på färskost & soltorkade tomater. Surdegsbröd, knäcke & smör.
180 KR
Klassiska Trekants Bröd
-
Lax
Lax, kräm på varmrökt lax, färskost & äpple.
22 KR -
Chévre
Chévre, chévre, färskost, valnötter.
22 KR -
Skagenröra
Skagenröra, skagenröra & rucola.
22 KR -
Serrano
Serrano, serranoskinka, soltorkade tomater, paprikakräm.
22 KR -
Fetaost
Fetaost, fetaost med soltorkade tomater & pesto.
22 KR -
Tonfisk
Tonfisk, tonfiskröra med rödlök
22 KR -
Falafel
Falafel, falafel, citronkräm & rostad lök.
22 KR
-
Sverige
Varmrökt lax, västerbottenpaj med purjo & dill. Potatissallad med purjo, rödlök, sockerärtor, dill och senapsvinegrette. Smörrebröd hemmagjord skagenröra & stenbitsrom. Citronkräm på färskost. Surdegsbröd, knäcke & gräslökskräm
190 KR -
Italien
Kallskuren salami Milano, lufttorkad skinka & hyvlad parmesan. Lammrostbiff med vitlök & rosmarin. Mozzarellasallad med cocktailtomater, röd lök, balsamico & olivolja. Pastasallad med pesto, grönmögelost, soltorkade tomater & valnötter. Färskostkräm på soltorkade tomater. Gorgonzola, brieost, fikonmarmelad, kex & svarta oliver.
190 KR -
Favoriten
Lammrostbiff med vitlök & rosmarin med paprikakräm. Varmrökt lax med citronkräm. Hemgjord skagenröra med stenbitsrom på rundel av rågbröd. Matvetesallad med grillad paprika, rödlök och zucchini. Potatissallad med sockerärtor, rödlök, paprika och senapsvinegrette. Chèvresallad med honung.
215 KR
Snittar & småplock
-
Skagen
Skagenröra, hemgjord skagenröra, dill & stenbitsrom på rågbröd.
25 KR -
Fikon
Fikon, fikon, färskost, riven parmesan & gräslök på rågbröd.
25 KR -
Chèvre
Chèvre, chèvreost, valnöt & honung på ljust bröd.
25 KR -
Serrano
Serrano & fikon, Serranoskinka, färskost, fikon & citronolivolja på ljust bröd.
25 KR -
Falafel
Falafel, falafel, citronkräm, rostad & rödlök på rågbröd. (vegan alternativ är möjligt)
25 KR -
Kallrökt Lax
Kallrökt lax, liten tunnbrödsrulle med citronkräm & kallrökt lax.
25 KR -
Varmrökt lax
Varmrökt lax, liten tunnbrödsrulle med kräm på varmrökt lax & äpple.
25 KR -
Tonfisk
Tonfisk, liten tunnbrödsrulle med tonfiskröra.
25 KR -
Falafel
Falafel, liten tunnbrödsrulle med falafel, citronkräm & rostad lök.
25 KR -
Vegan
Vegan, liten tunnbrödsrulle med hemgjord vegan pesto, soltorkade tomater, rucola & pumpakärnor.
25 KR